PRODUCT CLASSIFICATION
產(chǎn)品分類TECHNICAL ARTICLES
相關(guān)文章產(chǎn)品展示/ Product display
面筋數(shù)量測定儀/面筋質(zhì)量測定儀(雙頭) 介紹雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
聯(lián)系電話:15349240155
面筋數(shù)量測定儀/面筋質(zhì)量測定儀(雙頭)
介紹 雙頭面筋測定儀是用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。 雙頭面筋測定儀的詳細(xì)介紹 MJ-III型雙頭面筋測定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJ-III型面筋指數(shù)測定儀、烘干儀三臺單獨儀器組成。用來測定面粉中濕(干)面筋的含量、面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))及面筋持水率的儀器,特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。
面筋數(shù)量測定儀/面筋質(zhì)量測定儀(雙頭)的工作原理: 10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán),然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》標(biāo)準(zhǔn)): 雙頭洗滌 攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min 離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min 離心工作時間 1min 面筋含量兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%?! ∶娼钪笖?shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位?! 」ぷ麟妷海篈C220V±5%50Hz 外形尺寸:400×300×240mm 重量:16Kg 雙頭面筋洗滌部分: 細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目 洗杯內(nèi)徑:54mm 洗滌試樣量:10g 洗滌液流量:50~56ml/min 和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào)) 洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào)) 面筋離心部分: 電機轉(zhuǎn)速:6000±5 r/min 脫水板孔徑:500μm 工作時間:60s 電機功率:25W 烘干儀部分: *工作溫度:100-180℃ 相對濕度:<90% 額定功率:650W
郵箱:xaytcx@sina.com
傳真:86-029-87300440
地址:陜西省西安市蓮湖區(qū)團(tuán)結(jié)南路中段1號融僑城24棟1單元